Tag: alimentazione

Mamme vegane: latte adeguato

Antonella Sagone Gennaio 14, 2024Gennaio 14, 2024Studi scientificiacidi grassi, alimentazione, Antonella Sagone, diete vegane, diete vegetariane, latte materno, plant based Leave a comment

Mamme vegane: latte adeguato È noto che l’alimentazione di una madre che allatta può incidere in una certa misura sulle caratteristiche del latte prodotto, anche se è sufficiente una dieta sana e variata per produrre un latte adeguato dal punto di vista nutrizionale. Tuttavia, permangono pregiudizi riguardo alle donne vegetariane o vegane che scelgono di continuare la loro dieta abituale anche durante l’allattamento. Due ricercatrici polacche hanno voluto approfondire questo aspetto, analizzando i dati di 13 pubblicazioni alla luce di … Continue reading “Mamme vegane: latte adeguato”

Cibi da masticare

Antonella Sagone Gennaio 19, 2023Gennaio 19, 2023articolialimentazione, Antonella Sagone, cibi solidi, imboccare, masticazione, omogeneizzati, pappe, soffocamento, svezzamento Leave a comment

Cibi da masticare Verso la metà del primo anno, i bambini cominciano a interessarsi ai cibi solidi e a voler integrare con essi la loro alimentazione, fino a quel momento a base di latte materno o di formula. Qusto passaggio da sempre suscita preoccupazione in molti genitori, resi insicuri anche dalle tante informazioni e consigli contraddittori e categorici che ricevono in proposito. Ma dunque come farà il bambino a passare dalla suzione alla masticazione? Dal latte, che è un alimento … Continue reading “Cibi da masticare”

Sapore di mamma

Antonella Sagone Aprile 6, 2022Aprile 6, 2022Studi scientificialimentazione, allattamento al seno, Antonella Sagone, dieta in gravidanza, dieta materna, educazione al gusto, preferenze alimentari, sapore del latte Leave a comment

Il sapore del latte materno Tante volte il comportamento irrequieto del bambino al seno viene spiegato con il fatto che il sapore del latte potrebbe essergli sgradito a causa di qualcosa che la mamma ha mangiato. È curioso come al contrario non si dia mai il merito alla dieta della mamma quando il bambino invece fa una bella poppata e si stacca soddisfatto! C’è anche chi cerca di sfatare questo mito dei cibi che danno cattivo sapore al latte affermando … Continue reading “Sapore di mamma”

Dieta zuccherina, più colesterolo nel latte

Antonella Sagone Marzo 2, 2022Marzo 2, 2022Studi scientificialimentazione, Antonella Sagone, colesterolo, composizione del latte, dieta materna, zuccheri e grassi 2 commenti

Dieta zuccherina, più colesterolo nel latte È noto che il latte materno è sempre adeguato: se il bambino è libero di accedere al seno ogni volta che lo desidera, senza limiti nella durata o frequenza delle poppate, nelle 24 ore il latte di sua madre gli fornirà tutti i nutrienti di cui ha bisogno. Questo non toglie che il latte vari molto la sua composizione in termini di concentrazione di grassi e altre sostanze, sia nel corso della poppata, sia … Continue reading “Dieta zuccherina, più colesterolo nel latte”

Il latte materno è un emoderivato?

Antonella Sagone Dicembre 24, 2021Dicembre 28, 2022articolialimentazione, allergeni, Antonella Sagone, emoderivato, faq, latte materno, sapore del latte Leave a comment

Il latte materno è un emoderivato? Capita spesso che alla preoccupazione di una mamma, che qualcosa che ha mangiato possa nuocere al suo bambino, si risponda con un: “Tranquilla, il latte è un emoderivato e quindi ciò che mangi non passa nel latte”. Ma che vuol dire questo parolone? Quella di definire il latte un emoderivato è una moda recente a cui ci si è affezionati in maniera ingiustificata. Il termine “emoderivato” in realtà si riferisce a una frazione del … Continue reading “Il latte materno è un emoderivato?”