latte umano - Antonella Sagone

Ma sei sicura che il tuo latte non sia acqua?

Antonella Sagone Settembre 4, 2024Aprile 6, 2025articoli, secondo capitoloanalisi del latte, latte materno, latte umano, qualità del latte Leave a comment

Ma sei sicura che il tuo latte non sia acqua? Una domanda singolare, se ci si pensa… perché mai la specie umana, unica fra tutti i mammiferi, dovrebbe avere una lattazione così capricciosa, con crolli repentini di produzione e latte che improvvisamente perde sostanza e si diluisce misteriosamente? Eppure, è proprio quello che si sentono dire tante mamme al primo segnale, vero o presunto, di problemi nella crescita del bambino. Che si tratti di un aumento di peso ritenuto, spesso … Continue reading “Ma sei sicura che il tuo latte non sia acqua?”

Latte di mamma? No, di macchina

Antonella Sagone Novembre 24, 2022Aprile 6, 2025articoli, secondo capitoloallattamento al seno, Antonella Sagone, biomilq, biotech, formula per lattanti, latte materno, latte umano, marketing 3 commenti

Latte di mamma? No, di macchina Da qualche tempo la stampa si occupa di una notizia a prima vista del tutto sconcertante: le nuove biotecnologie sarebbero quasi pronte a realizzare la produzione di latte umano senza bisogno della mamma. Una start-up nel Nord Carolina, la Bio-Milq, ha ricevuto 3,5 milioni di dollari per sviluppare la biotecnologia che consenta di far produrre latte umano da lattociti umani coltivati in vitro invece che all’interno del seno materno. Il progetto è già in … Continue reading “Latte di mamma? No, di macchina”

Latte materno, il “sangue bianco”

Antonella Sagone Agosto 21, 2022Aprile 6, 2025secondo capitolo, Studi scientificianalisi del latte, Antonella Sagone, componenti cellulari del latte umano, immunità, latte materno, latte umano, macrofagi, ricerca Leave a comment

latte materno, il “sangue bianco” Il latte materno è ben più di un cibo; anzi, la quota prevalente del latte umano ha funzioni non nutritive. Fra queste componenti spiccano cellule vive, che lo fanno definire, in modo assai simile al sangue, un vero e proprio tessuto liquido, tradizionalmente chiamato infatti il «sangue bianco». Un gruppo di ricercatori degli Stati Uniti ha prelevato campioni di latte da 15 donne nell’arco di due anni di allattamento. È stato sequenziato il DNA delle … Continue reading “Latte materno, il “sangue bianco””

Latte materno: sempre adeguato

Antonella Sagone Luglio 3, 2022Aprile 6, 2025articoli, secondo capitoloallattamento al seno, bioingegneria, inquinamento, latte materno, latte umano, pregiudizi 1 commento

Latte materno: sempre adeguato L’ennesima notizia allarmistica sugli inquinanti nel latte materno mi dà lo spunto per parlare di questo fantastico tessuto liquido e della sua irraggiungibile qualità. Questa volta hanno analizzato il latte umano e vi hanno trovato tracce di microplastiche, quel “particolato” microscopico che ormai pervade tutto l’ambiente e penetra nei tessuti di tutti i viventi, grazie alla nostra dissennata insistenza a voler usare queste materie sintetiche, magari mettendoci la coscienza a posto perché “riciclate” (ma il riciclo, … Continue reading “Latte materno: sempre adeguato”

Avere latte è davvero così difficile?

Antonella Sagone Novembre 20, 2021Aprile 6, 2025articoli, primo capitoloAntonella Sagone, formula, latte materno, latte umano, sostegno, svezzamento 1 commento

Avere latte è davvero così difficile? Nel precedente articolo abbiamo introdotto l’argomento del timore di non avere abbastanza latte, i “sintomi” che preoccupano le madri e il loro significato, e passato in rassegna i falsi allarmi e le dicerie riguardanti la scarsità di latte materno. Uno studio del 2013 evidenzia come la convinzione di non avere abbastanza latte fa abbandonare l’allattamento al seno prima dei 3 mesi a ben un terzo delle madri, mentre dopo i 6 mesi quasi la … Continue reading “Avere latte è davvero così difficile?”

Diete Vegetali: latte materno adeguato

Antonella Sagone Luglio 26, 2021Aprile 6, 2025Studi scientifici, terzo capitoloacidi grassi, allattamento, allattamento al seno, banca del latte, dieta materna, dieta plant-based, dieta vegetariana, latte materno, latte umano, vegan, vitamina B12 Leave a comment

Diete vegetali: latte materno adeguato Anche le madri che hanno scelto l’alimentazione vegetariana o vegana allattano; ma spesso viene loro detto che in questo modo il bambino rischia di ricevere un latte carente di determinati nutrienti. Nonostante molte ricerche e la posizione anche di organismi sanitari internazionali rassicuri al riguardo, questo pregiudizio è duro a morire, tanto che alcune banche del latte, ad esempio, non accettano latte umano da donatrici la cui alimentazione è esclusivamente vegetale. In realtà, qualsiasi dieta … Continue reading “Diete Vegetali: latte materno adeguato”

E adesso che è più grande che latte gli do?

Antonella Sagone Maggio 29, 2021Dicembre 14, 2022articolibevande vegetali, formula lattea, latte, latte artificiale, latte di capra, latte di soia, latte materno, latte umano, latte vaccino, latti animali, latti vegetali, sostituti del latte materno, svezzamento 2 commenti

E adesso che è più grande che latte gli do? Quando il bambino inizia a mangiare cibi solidi, spesso i genitori subiscono pressioni perché comincino a dargli una colazione a base di latte. Nella nostra tradizione, il latte di mucca era considerato infatti un alimento indispensabile per la crescita dei bambini, e spesso si continua a suggerirne l’uso quanto prima persino nei bambini che sono ancora allattati al seno o che comunque sono ancora molto piccoli. Ma è così necessario … Continue reading “E adesso che è più grande che latte gli do?”

Betaina nel latte materno, benefici per il metabolismo

Antonella Sagone Maggio 13, 2021Luglio 3, 2021Studi scientificibetaina, Evidenze scientifiche, fegato, latte materno, latte umano, microbioma, obesità, ricerca, ricerca scientifica, sovrappeso Leave a comment

Betaina nel latte materno, benefici per il metabolismo La Betaina è un amminoacido ampiamente presente in molti vegetali, ed è nota la sua capacità di ridurre la presenza di omocisteina, il cui accumulo nell’organismo ha effetti tossici. Inoltre è correlata a una migliore modulazione del metabolismo, favorendo la rimozione di grassi dal fegato e prevenendo l’obesità. Uno studio ha scoperto la presenza di questa benefica sostanza nel latte umano, e ha rilevato un effetto modulatore della crescita nei neonati allattati. … Continue reading “Betaina nel latte materno, benefici per il metabolismo”

Latte materno, microbioma ricco

Antonella Sagone Maggio 12, 2021Aprile 6, 2025secondo capitolo, Studi scientificiEvidenze scientifiche, flora intestinale, latte materno, latte umano, microbioma, obesità infantile, oligosaccaridi, ricerca, sistema immunitario, sovrappeso, studi scientifici Leave a comment

Latte materno, microbioma ricco Uno studio condotto alla Oxford University ha mostrato che uno dei fattori che incide maggiormente sulla povertà (scarsa varietà) del microbioma intestinale, dopo l’uso degli antibiotici, è il mancato allattamento al seno. Il latte materno infatti offre una vasta varietà di germi «amici» che popolano il tratto intestinale del neonato nel modo ottimale, impedendo la colonizzazione da parte di germi aggressivi. Inoltre nel latte materno vi è una grande quantità di zuccheri, gli oligosaccaridi, che non … Continue reading “Latte materno, microbioma ricco”

Avere latte è una questione di fortuna?

Antonella Sagone Settembre 19, 2020Aprile 6, 2025articoli, primo capitoloallattamento a richiesta, allattamento al seno, Antonella Sagone, colpevolizzazione, consulenza, evoluzione, interferenti, latte materno, latte umano, poco latte, rilattazione 7 commenti

Avere latte è una questione di fortuna? Quante volte lo si sente dire! Tu sei fortunata, hai avuto latte… Io invece sfortunatamente ne ho avuto poco (o è andato via presto, o era poco nutriente). Quando una donna aspetta un bambino, uno dei commenti frequenti è “Speriamo che tu abbia latte!”. Ora, riflettiamo un attimo. La lattazione è una funzione fisiologica che si è affinata attraverso milioni di anni di evoluzione. I mammiferi sono una classe di animali che deve … Continue reading “Avere latte è una questione di fortuna?”