A che serve la scienza? Nel precedente articolo si è cercato di spiegare che cosa significa “evidenza scientifica”, e su cosa si basa il metodo scientifico di indagine della realtà. Si è spiegato come per essere molto attendibile, il risultato di una ricerca deve avere alcuni requisiti: essere basata su un ampio numero di soggetti selezionati in modo casuale, avere un gruppo di controllo (da confrontare con il gruppo su cui si studia una certa caratteristica), essere condotta in modo … Continue reading “A che serve la scienza?”
Betaina nel latte materno, benefici per il metabolismo
Posted on Maggio 13, 2021Luglio 3, 2021Categories Studi scientifici Leave a comment on Betaina nel latte materno, benefici per il metabolismoBetaina nel latte materno, benefici per il metabolismo La Betaina è un amminoacido ampiamente presente in molti vegetali, ed è nota la sua capacità di ridurre la presenza di omocisteina, il cui accumulo nell’organismo ha effetti tossici. Inoltre è correlata a una migliore modulazione del metabolismo, favorendo la rimozione di grassi dal fegato e prevenendo l’obesità. Uno studio ha scoperto la presenza di questa benefica sostanza nel latte umano, e ha rilevato un effetto modulatore della crescita nei neonati allattati. … Continue reading “Betaina nel latte materno, benefici per il metabolismo”
Latte materno, microbioma ricco
Posted on Maggio 12, 2021Luglio 3, 2021Categories Studi scientifici Leave a comment on Latte materno, microbioma riccoLatte materno, microbioma ricco Uno studio condotto alla Oxford University ha mostrato che uno dei fattori che incide maggiormente sulla povertà (scarsa varietà) del microbioma intestinale, dopo l’uso degli antibiotici, è il mancato allattamento al seno. Il latte materno infatti offre una vasta varietà di germi «amici» che popolano il tratto intestinale del neonato nel modo ottimale, impedendo la colonizzazione da parte di germi aggressivi. Inoltre nel latte materno vi è una grande quantità di zuccheri, gli oligosaccaridi, che non … Continue reading “Latte materno, microbioma ricco”
Cibi solidi a 4 mesi? No, grazie!
Posted on Luglio 22, 2020Luglio 22, 2020Categories articoli Leave a comment on Cibi solidi a 4 mesi? No, grazie!Cibi solidi a 4 mesi? No, grazie! Da diversi anni a questa parte, sia pediatri che organismi ed enti nonché associazioni di categoria in area pediatrica hanno iniziato a contraddire le raccomandazioni dell’OMS relative all’età dell’introduzione dei cibi solidi (che l’OMS da decenni raccomanda essere 6 mesi compiuti), accennando a nuove linee guida che affermano come l’introduzione precoce di cibi allergizzanti favorirebbe la protezione dalle allergie, sfruttando una “finestra temporale” che sarebbe “non prima dei 4 mesi e non oltre … Continue reading “Cibi solidi a 4 mesi? No, grazie!”