secondo capitolo - Antonella Sagone

Il bambino che cresce “troppo”

Antonella Sagone Ottobre 31, 2024Aprile 6, 2025articoli, secondo capitolo Leave a comment

Il bambino che cresce “troppo” “Signora, il suo bambino è troppo grasso: non vede che il suo latte è obesogeno?” “Il tuo non è latte, è mascarpone!” “Se fosse un maschio, pazienza; ma dato che è una femmina, non vorrà mica avere in futuro una bimba depressa perché in sovrappeso? “Gli dia la camomilla, e lei si metta a dieta”. Non sono frasi inventate, ma davvero dette a madri che allattavano bambini sanissimi, ma che avevano la sola colpa di … Continue reading “Il bambino che cresce “troppo””

Ma sei sicura che il tuo latte non sia acqua?

Antonella Sagone Settembre 4, 2024Aprile 6, 2025articoli, secondo capitoloanalisi del latte, latte materno, latte umano, qualità del latte Leave a comment

Ma sei sicura che il tuo latte non sia acqua? Una domanda singolare, se ci si pensa… perché mai la specie umana, unica fra tutti i mammiferi, dovrebbe avere una lattazione così capricciosa, con crolli repentini di produzione e latte che improvvisamente perde sostanza e si diluisce misteriosamente? Eppure, è proprio quello che si sentono dire tante mamme al primo segnale, vero o presunto, di problemi nella crescita del bambino. Che si tratti di un aumento di peso ritenuto, spesso … Continue reading “Ma sei sicura che il tuo latte non sia acqua?”

Vitamina C nel latte materno

Antonella Sagone Luglio 10, 2024Aprile 6, 2025secondo capitolo, Studi scientificiantiossidanti, Antonella Sagone, atopia, integratori, vitamina C Leave a comment

Vitamina C nel latte materno: si assorbe meglio dalla dieta La vitamina C è un prezioso antiossidante, fondamentale per la salute ad ogni età ma in modo particolare nel neonato e nel lattante, nel quale riduce significativamente il rischio di atopia (vedere qui lo studio). Sia il colostro che il latte maturo contengono dosi elevate di vitamina C, in una concentrazione media che varia dai 50 ai 100 ml circa, dipendentemente dalla quantità di vitamina C presente nel sangue materno. … Continue reading “Vitamina C nel latte materno”

Latte materno, ottimale per il cervello del prematuro

Antonella Sagone Marzo 8, 2023Aprile 6, 2025secondo capitolo, Studi scientificiallattamento al senp, Antonella Sagone, colostro, latte materno, prematuro, pretermine, sistema nervoso, TIN Leave a comment

Il colostro è fondamentale per il prematuro I neonati prematuri hanno, più ancora del neonato a termine, bisogno del grande potenziale biologico del latte umano. Il latte materno e in particolare il colostro protegge il prematuro in molti modi: Lo difende dalle infezioni Mantiene stabile la curva del glucosio È antiemorragico, contenendo vitamina K Fornisce gli enzimi fondamentali per assimilarne in modo ottimale i nutrienti Contiene fattori di crescita dell’epitelio e delle cellule nervose È ricco in lattosio, fondamentale per … Continue reading “Latte materno, ottimale per il cervello del prematuro”

Latte di mamma? No, di macchina

Antonella Sagone Novembre 24, 2022Aprile 6, 2025articoli, secondo capitoloallattamento al seno, Antonella Sagone, biomilq, biotech, formula per lattanti, latte materno, latte umano, marketing 3 commenti

Latte di mamma? No, di macchina Da qualche tempo la stampa si occupa di una notizia a prima vista del tutto sconcertante: le nuove biotecnologie sarebbero quasi pronte a realizzare la produzione di latte umano senza bisogno della mamma. Una start-up nel Nord Carolina, la Bio-Milq, ha ricevuto 3,5 milioni di dollari per sviluppare la biotecnologia che consenta di far produrre latte umano da lattociti umani coltivati in vitro invece che all’interno del seno materno. Il progetto è già in … Continue reading “Latte di mamma? No, di macchina”

Latte materno, il “sangue bianco”

Antonella Sagone Agosto 21, 2022Aprile 6, 2025secondo capitolo, Studi scientificianalisi del latte, Antonella Sagone, componenti cellulari del latte umano, immunità, latte materno, latte umano, macrofagi, ricerca Leave a comment

latte materno, il “sangue bianco” Il latte materno è ben più di un cibo; anzi, la quota prevalente del latte umano ha funzioni non nutritive. Fra queste componenti spiccano cellule vive, che lo fanno definire, in modo assai simile al sangue, un vero e proprio tessuto liquido, tradizionalmente chiamato infatti il «sangue bianco». Un gruppo di ricercatori degli Stati Uniti ha prelevato campioni di latte da 15 donne nell’arco di due anni di allattamento. È stato sequenziato il DNA delle … Continue reading “Latte materno, il “sangue bianco””

Latte materno: sempre adeguato

Antonella Sagone Luglio 3, 2022Aprile 6, 2025articoli, secondo capitoloallattamento al seno, bioingegneria, inquinamento, latte materno, latte umano, pregiudizi 1 commento

Latte materno: sempre adeguato L’ennesima notizia allarmistica sugli inquinanti nel latte materno mi dà lo spunto per parlare di questo fantastico tessuto liquido e della sua irraggiungibile qualità. Questa volta hanno analizzato il latte umano e vi hanno trovato tracce di microplastiche, quel “particolato” microscopico che ormai pervade tutto l’ambiente e penetra nei tessuti di tutti i viventi, grazie alla nostra dissennata insistenza a voler usare queste materie sintetiche, magari mettendoci la coscienza a posto perché “riciclate” (ma il riciclo, … Continue reading “Latte materno: sempre adeguato”

Bambini allattati, più protetti dall’inquinamento

Antonella Sagone Giugno 21, 2022Aprile 6, 2025secondo capitolo, Studi scientificiAntonella Sagone, esposizione prenatale, inquinamento, inquinanti ambientali, latte materno, polveri sottili, rinite allergica Leave a comment

Bambini allattati, più protetti dagli inquinanti È noto da tempo come i bambini, la cui madre è stata esposta ad inquinanti ambientali durante la gravidanza, manifestino con maggiore frequenza sintomatologie allergiche respiratorie; la vulnerabilità a tali reazioni allergiche è in rapporto con l’esposizione materna secondo un rapporto dose-risposta, cioè proporzionale al grado di inquinamento subito. Altri studi hanno altresì mostrato come l’allattamento al seno possa avere un effetto protettivo rispetto agli inquinanti, ad esempio i pesticidi, persino quando sono presenti … Continue reading “Bambini allattati, più protetti dall’inquinamento”

Latte inquinato: che fare?

Antonella Sagone Giugno 11, 2021Aprile 6, 2025articoli, secondo capitoloalimentazione materna, allattamento e alimentazione, allattamento materno, ambiente, detox, ecologia, ecologia domestica, fragranze, inquinamento, inquinanti ambientali, interferenti endocrini, latte materno, pesticidi, tossine 2 commenti

Latte inquinato: che fare? Nel precedente articolo abbiamo parlato di come l’inquinamento ambientale sia ormai ovunque. Le industrie, a ritmo continuo e per le più svariate applicazioni, da quelle fondamentali, come le sostanze ignifughe, a quelle più futili, come le fragranze o i coloranti, producono molecole di sintesi, cioè non presenti in natura. Stiamo parlando di decine di migliaia di sostanze totalmente introdotte nell’ambiente dall’uomo. Alcune di queste sostanze sono molto resistenti e quindi permangono nell’ambiente anche per molti anni, … Continue reading “Latte inquinato: che fare?”

E se il mio latte fosse inquinato?

Antonella Sagone Giugno 5, 2021Aprile 6, 2025articoli, secondo capitolo#giornatamondialedellambiente, allattamento, allattamento al seno, ambiente, comunicazione, contaminazione, formula lattea, inquinamento, inquinanti, latte artificiale, latte materno, latte vaccino, media, PFAS, rischio 1 commento

E se il mio latte fosse inquinato? L’ennesimo allarme che parla di come gli inquinanti possano essere rinvenuti nel latte materno mi offre l’occasione di fare una serie di riflessioni sull’inquinamento ambientale, sul concetto di valutazione dei rischi e dei benefici, e sulle responsabilità dei mezzi di comunicazione di massa. In un articolo de Il fatto alimentare si punta il dito sui PFAS (sostanze perfluoroalchiliche). Si tratta di una classe molto numerosa (migliaia) di sostanze, non presenti in natura ma … Continue reading “E se il mio latte fosse inquinato?”